酸度調整剤

• グルコノデルタラクトン (GDL) CAS ：90-80-2
• クエン酸カリウム CAS：6100-05-6
• ヘキサメタリン酸ナトリウム (SHMP) CAS 10124-56-8

固結防止剤

• 炭酸マグネシウム CAS：39409-82-0
• 微結晶セルロース CAS：9004-34-6
• リン酸カルシウム CAS：7758-87-4

消泡剤

• ポリジメチルシロキサンエマルション-747
• 高級炭素アルコールの脂肪酸エステル錯体-757
• 複合消泡剤-750

酸化防止剤

• エリソルビン酸ナトリウム

膨張剤

• 炭酸マグネシウム 39409-82-0
• リン酸水素二アンモニウム CAS RN：7783-28-0
• 酒石酸水素カリウム CAS RN：868-14-4

着色剤

• クチナシイエロー
• ラディッシュレッド
• カプサンチン

乳化剤

• α-d-グルコピラノシド CAS：37318-31-3
• 蒸留モノステアリン酸グリセリン(E471 GMS99/DMG95) CAS：123-94-4
• ステアリル-2-乳酸カルシウム(E482 CSL) CAS：5793-94-2

酵素

風味増強剤

• コハク酸二ナトリウム
• 5'-リボヌクレオチド二ナトリウム(I+G)
• L-アラニン

撮影中

• フルーツワックス
• 漂白セラック
• ミツロウ（黄色）

保湿剤

• トリポリリン酸ナトリウム
• リン酸三ナトリウム(TSP)
• ポリメタリン酸カリウム

栄養強化剤

• 天然ビタミンEパウダー CAS ：7695-91-2
• グルコン酸第一鉄 CAS ：299-29-6
• グルコン酸カルシウム CAS：299-28-5

防腐剤

• 二酢酸ナトリウム(SDA)
• ソルビン酸カリウム
• メタ重亜硫酸ナトリウム

甘味料

• ネオテームCAS：165450-17-9
• ネオヘスペリジン ジヒドロカルコン CAS：20702-77-6
• アドバンタミー CAS 714229-20-6

増粘剤

• アルギン酸ナトリウム CAS ：9005-38-3
• アルギン酸プロピレングリコール CAS: 9005-37-2
• キサンタンガム CAS:11138-66-2